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教材リニューアルのその後（2）｜通信教育部からのお知らせ通信教育部。修了生対象 大阪講習会のお知らせ【2023/8】｜辻調理師専門学校 別科。初めてのお菓子づくり！ようこそ辻調理師専門学校へ」製菓技術。辻製菓専門学校の通信教育製菓技術講座のDVD&テキスト第1課〜24課セットです。自宅保管しておいたものです。テキストはほとんど未使用ですが、1冊だけ書き込みしているものがあります。また、裏表紙が折れているものも1冊あります。DVDは全て開封済みで透明フィルムはありません。ケースに多少の擦り傷がありますが、ディスク本体に傷などはありません。第１課　スポンジ生地第２課　スポンジ生地を用いた菓子第３課　ジョコンド生地第４課　バター生地（１）第５課　バター生地（２）第６課　練り込みパイ生地第７課　練り込みパイ生地を用いた菓子第８課　折り込みパイ生地第９課　折り込みパイ生地を用いた菓子（１）第１０課　折り込みパイ生地を用いた菓子（２）第１１課　シュー生地とシュー生地を用いた菓子第１２課　シュー生地を用いた大型の菓子第１３課　メレンゲ生地第１４課　乾燥メレンゲを用いた菓子第１５課　メレンゲをベースに作る生地第１６課　発酵生地第１７課　冷菓第１８課　氷菓第１９課　チョコレート菓子第２０課　糖菓第２１課　コーヒー、紅茶の入れ方第２２課　菓子の包装（ラッピング）第２３課　製パン（１）第２４課　製パン（２）ほとんど使用しておりませんが中古品のため、ご理解頂ける方のご検討お願いいたします。。2026年最新】辻製菓 DVDの人気アイテム - メルカリ。ばっちりくんドリル　応用編　旧タイプ。予習シリーズ 6年上下 ４教科セット。ばっちりくんドリル　応用編45冊　+CD 2枚　小学校受験。道路土工 盛土工指針 要綱 カルバート工指針等　日本道路協会 (6冊セット)。七田式　しちだ　プリントC。理英会のはっぴょうくんドリル 29冊セット